Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 27 maggio al 2 giugno)

Grano tenero a rischio micotossine. Italia. Borse Italiane: il perdurare della variabilità di temperature e piovosità al Nord rafforzano i dubbi su possibili problemi da fusariosi (micotossine) e gli operatori si rivolgono sia al mercato locale che all’Europa per operare coperture di vecchio raccolto sul breve periodo; il nuovo raccolto stenta a decollare in attesa che si abbiano maggiori garanzie sulla qualità. I mercati recepiscono la crescente tensione e si rafforzano di 2-4 euro/t sulle principali piazze del Nord.

Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 17 al 24 maggio)

Una flessione per l’ortofrutta

Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli durante la settimana hanno avuto una certa flessione. La situazione ha tuttavia evidenziato numerose eccezioni visto l’andamento meteorologico che ha influenzato sia la domanda che l’offerta. Il ristabilirsi sulle regioni del Nord Italia di una situazione più tipicamente primaverile ha comportato sul fine settimana una normalizzazione e si attendono ulteriori evoluzioni nella settimana entrante.

NUOVE POLITICHE. Crisi, lezioni per il futuro

Un black out finanziario e agricolo: come si è scatenato e come possiamo uscirne

La crisi mondiale sta ancora colpendo duramente le economie di tutto il mondo che, attonito, stenta a capire che cosa lo attenda nel prossimo futuro. Ma non è solo l’economia in generale a soffrire della situazione. Fra i settori in crisi troviamo anche quello agricolo, parte integrante del complesso fenomeno che stiamo vivendo, soprattutto nelle incerte fasi iniziali in cui sembrava avere un ruolo del tutto specifico.

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Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 20 al 26 maggio)

Grano tenero condizionato dall’euro debole. Italia. Il progredire dei raccolti in Italia (con elevata piovosità al centro-nord) e in Europa (in regime di limitata piovosità) contribuiscono al risveglio primaverile dei prezzi. L’offerta si interroga sugli effetti delle piogge a ridosso della fioritura (rischio fusariati e Don), mentre la domanda assiste al concomitante consolidamento dei mercati comunitari tendenzialmente direzionati verso i livelli del giugno 2009.

CONTI ECONOMICI. Segnali di ripresa per il Pil agricolo

Nelle stime preliminari del primo trimestre l’Istat rileva una crescita

La ripresa ha toccato anche l’agricoltura. Le stime preliminari del prodotto interno lordo (Pil) relative al primo trimestre dell’anno indicano un aumento dello 0,5% rispetto al trimestre precedente e dello 0,6% sul 2009. A incidere sul dato positivo, afferma l’Istat, sono stati gli incrementi del valore aggiunto di agricoltura, industria e servizi. Per ora si tratta di stime non ancora quantificate che segnalano però l’inversione di rotta.

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Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 10 al 17 maggio)

La domanda è poco decisa

L’andamento meteorologico non proprio pienamente primaverile (perlomeno nelle regioni centro settentrionali di maggior consumo) ha reso il mercato dei prodotti ortofrutticoli piuttosto incerto ed ancora caratterizzato da variazioni di prezzo specificamente legate ai singoli prodotti. La domanda è apparsa ancora poco decisa nell’orientarsi verso i consumi tipici della stagione: per esempio un articolo tipicamente invernale come il cavolfiore ha fatto rilevare un’ulteriore settimana di rialzo (+80 cent kg in due settimane).

Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 13 al 19 maggio)

Frumenti teneri di forza “a buon mercato”. Italia. Si conferma un clima di mercato senza significativi segnali di cambiamento. Domanda e offerta dialogano, ma in un contesto dove un’improbabile ripresa del corso dovrà coinvolgere l’Europa e il commercio estero. I mercati europei si apprezzano per la domanda di grani di forza che a causa dell’euro debole sono più a buon mercato del canadese di un 40-45€/t. Intanto progredisce il nuovo raccolto, ma restano dietro l’angolo i rischi di attacchi fungini.

Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 3 al 10 maggio)

Ortofrutticoli tra alti e bassi

Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli hanno alti e bassi – l’andamento del mercato non è quindi univoco ma variabilie a seconda degli articoli. Per alcuni prodotti l’offerta è in aumento ma le condizioni meteo non aiutano il consumo, si ha quindi una diminuzione dei prezzi. Altri, che in questa stagione hanno una normale diminuzione dell’offerta, sono molto richiesti e con prezzi in aumento. Per le orticole in aumento durante la settimana i cavolfiori, i peperoni gialli e rossi, i pomodori insalatari, i radicchi e le zucchine. In diminuzione i broccoli e i cetrioli le lattughe e le melanzane, i pomodori a grappolo.

Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 6 al 12 maggio)

Frumento tenero, tornano quotazioni stabili. Italia. Torna la stabilità delle quotazioni in attesa che si chiarisca la situazione climatica in centro Europa ove al contrario che in Italia il clima è siccitoso. La domanda non si fa pressante e l’offerta ne subisce le conseguenze. I mercati europei si consolidano sulle posizioni della scorsa settimana con i grani di forza che restano i meno cari nel contesto mondiale odierno di un 30 €/t con il “gap” che si amplia a causa del cambio €/$.