Il pH della soluzione circolante nel terreno influenza sensibilmente la fertilità chimica del terreno e l'assorbimento degli elementi nutritivi.

- Le piante con l’assorbimento tendono ad acidificare il suolo;
- Le acque di irrigazione normalmente ricche di carbonati hanno reazione alcalinizzante;
- i fertilizzanti possono correggere queste anomalie solo se utilizzati nel modo corretto;
- l’elevata acidità in presenza di argilla rende impermeabile il terreno;
- un terreno alcalino tende a compattarsi;
- l’attività microbiochimica del terreno ha un intervallo di pH compreso tra 5 e 9, con un massimo a pH 6.

La salinità del terreno è legata ai valori di conducibilità elettrica (EC) dell’estratto saturo e si esprime in mS/cm: la conducibilità è il modo migliore per stimare la quantità totale di nutrienti presente nella soluzione circolante, quindi effettivamente disponibile a livello radicale. In colture fuori suolo, i valori di conducibilità possono vairare in un range che va da 1,6 mS/cm a 3,3 mS/cm.

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