Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 3 al 9 giugno)

News / Tendenze e mercati

11 giugno 2010

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prezzi Cereali

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Frumento tenero, qualche timore “sanitario”

Italia

Continua la pressione della domanda che fatica a trovare offerta locale e deve rivolgersi alle piazze europee. Tiene banco l’analisi dell’entità “qualitativa” del nuovo raccolto con qualche apprensione per gli aspetti sanitari stante il ritardo nelle pratiche agronomiche primaverili. I mercati quantificano la situazione e le difficoltà logistiche a ricevere merce comunitaria con aumenti di 3-4€/t, ma nelle prossime settimane lo scenario potrebbe consolidarsi stabilizzandosi su livelli di poco superiori agli attuali. Attenzione al clima a ridosso della raccolta.

Duro a buon mercato

Italia

Nuovi rincari sulle piazze Italiane che si confermano le più a buon mercato del mondo. Le alternative estere sono più costose ed i molini fanno pressione su quanto resta di vecchio raccolto. La stima di raccolto 2010 sui 3,6 mio/t, conferma la necessità di importare almeno 1,7 mio/t con ulteriori aumenti sul breve anche per il supporto derivante dal rafforzamento del dollaro. Con l’arrivo dell’estate il grano “vira” anche al Nord, ove però resteranno fino all’ultimo i dubbi sul contenuto proteico e la salubrità (tossinica) della granella. Gli arrivi dall’EU-27 ed extra-EU proseguono ma a prezzi superiori di 20-50 €/t alle quotazioni locali Italia.

Mais, l’export è atteso in ripresa

Italia

Forte è l’influenza commerciale dell’Europa e dei ritardi nelle consegne. L’arrivo delle alte temperature dovrebbe accelerare il ciclo colturale delle nostre aree. Gli aumenti su Milano e Bologna di ulteriori 2-3 €/t, rispecchiano l’attesa di una ripresa dell’esportazione europea con positivi riflessi sulle nostre piazze. L’offerta centellina i volumi, ma il consolidamento dei cereali a paglia in Europa stabilizzerà il corso; lo “spread” tra “partenza” Francia e arrivo Milano è in calo sui 35 €/t.

Cereali foraggeri e oleaginose

Italia

Cereali foraggeri: si entra nella pausa estiva a ridosso della raccolta dell’orzo al Nord. Le borse non hanno motivi per evidenziare e scontare alcunché di nuovo. La tendenza rialzista del mais si discosta dagli altri foraggeri.

Oleaginose: la settimana non registra significative variazioni di prezzo se non che si allarga la forbice tra Milano (+3) e Bologna (inv.), oggi oltre i 15 €/t.

Il commento completo sui prezzi europei e mondiali su Terra e Vita.
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Stefano Serra - Terra e Vita

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